Página Comidas – Tintos & Blancos

Lunes 12 de Abril

Enchiladas de lentejas y hongos en salsa verde con Parmesano

₡6.295I.V.I

Pescado del día en salsa bearnesa de chile morrón

₡7.795I.V.I

Lomito de res a la parrilla con salsa de hongos

₡8.895I.V.I

Martes 13 de Abril

Cazuela de garbanzos con albóndigas de plátano maduro y culantro

₡6.295I.V.I

Pechuga de pollo rellena de espárragos y queso

₡7.795I.V.I

Arroz frito con mariscos

₡8.895I.V.I

Miércoles 14 de Abril

Frutilla frita de coliflor rellena de queso y mayonesa de aguacate

₡6.295I.V.I

Lomito de cerdo en salsa de pimienta negra

₡7.795I.V.I

Lomito de res “estilo asiático”

₡8.895I.V.I

Jueves 15 de Abril

Phad Thai con brócoli, zanahoria y mango con jugo de caña

₡6.295I.V.I

Pescado del día “a la veracruzana”

₡7.795I.V.I

Ribeye de res en salsa de tamarindo y apio

₡8.895I.V.I

Viernes 16 de Abril

Albóndigas de hongos gratinadas en salsa de pommodoro con orégano

₡6.295I.V.I

Chuleta de cerdo en tempura de especias, reducción de vino tinto y uvas confitadas

₡7.795I.V.I

Rice & Beans con camarones

₡8.895I.V.I

Dúo de croquetas

Tartar de salmón

Carpaccio de corvina

Tortilla española

Carpaccio de res

Zuquini caprese

Aros de calamar a la romana

Las papas bravas

Montadito de jamón serrano de Segovia

Cazuelita de mariscos

Cazuelita de hongos salteados

Cazuelita de camarones

Tintos & Blancos

Jamón Ibérico de bellota

Viejo Mundo

De 7 quesos

Mediterránea

Ensalada del “Niçoise”

Ensalada “Provençal”

Crema de tomate al estilo toscano

Crema de espárragos

Risotto con salmón y aguacate

Penne “alla Sorrentina”

Rigatoni “Bourguignon”

Dúo de pastas artesanales

Risotto “ai asparagi” e funghi

Risotto “Mar & Montaña”

Corvina reina “all pesto calabrese”

Atún en costra de coco y tomillo

Filete de salmón “á la boulangère”

Camarones “all burro e aglio”

Salmón sobre puré de camote y nueces

Pechuga de pollo “estilo segoviano”

Cordon Bleu de pollo con salsa de hongos

Filet mignon de res al horno

Ossobuco “Gremolata”

Picaña – Black Angus Choice

Asado mixto “T&B”

Asado de tira

Baby Beef

Entraña

Tajín de cordero “Estilo Magreb”

Costilla de cerdo con BBQ de guayaba y cacao

Tablita de 3 quesos

Panna cotta de frambuesas y chocolate blanco

Crêpe Suzette

Crema catalana

Coulant de chocolate

Brownie belga