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Carpaccio de res
con migas de parmesano, rúcula, hongos blancos con mostaza de Dijon y crema de vinagre balsámico, aceite de oliva virgen extra, crotones de chapata
Dónde disfrutarlo
Escazú
Terramall
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Recomendado por nuestros clientes
"Exelente experiencia. la comida deliciosa, muy buena recomendación de vinos y la atención de Don Jesús Sánchez, inmejorable. Gracias por una velada memorable."
Dma Monte
"Excelentes carnes y vinos"
Hanna Magga Nílsen
"Un lugar amigable con excelente comida y bebida, adaptable a todos los gustos y con una increíble selección de vinos. Andres, el chef cuenta con una creatividad audaz que le permite hacer platos fusión de comida mediterránea e ingredientes costarricenses. Totalmente recomendado."
Luis Arias Masis
"La atención es inmejorable, pero el duo de croquetas superó mis expectativas."
Esteban Centeno
"¨¡La mejor pasta del mundo es la que incluye tomates cherry!¨."
Ana Lorena Sancho
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Muchas gracias, calificación registrada con éxito.
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