Nuestro

Chef

Rodolfo Cárdenas, Chef Ejecutivo Tintos & Blancos Escazú Rodolfo Cárdenas asumió el puesto de Chef Ejecutivo de Tintos & Blancos el 13 de enero de 2025. Es un profesional con amplia experiencia y trayectoria internacional. Se formó en el Instituto Culinario Costarricense, en la Academia de Arte Culinario Etruria cerrando con un Máster de Cuisine de Ciencas Gastrónomicas y de la Alimentación en el prestigioso instituto culinario Le Cordon Bleu en Lima, Perú. Su trayectoria profesional, una vez finalizados los estudios, inició en el prestigioso restaurante con 3 Estrellas Michelín Martín Berasategui en San Sebastián, España. En su regreso a Costa Rica inició su trayectoria en el hotel Westin en playa Conchal, pasando por el hotel Villas Sámara, Frank’s Secret Beer Garden en Nosara. En el hotel Tabacón Grand Spa en La Fortuna de San Carlos se desempeñó como Chef de Especialidades. En la misma localidad asumió el puesto de Chef Ejecutivo en el hotel Royal Corin. En el hotel Flamingo Paradise Beach Hotel estuvo a cargo de la cocina como Chef Ejecutivo y en el 2023 asumió la responsabilidad como Chef Ejecutivo en el hotel The Gilded Iguana en Nosara. Estamos muy contentos de que forme parte de nuestro equipo y estamos seguros de que su formación y experiencia se verá reflejada positivamente en nuestra propuesta gastronómica.

Salón

Salón Excalibur

Durante la Edad Media, los salones medievales eran el centro de reunión para compartir, disfrutar y celebrar cada ocación importante, beber y comer. En Tintos & Blancos Escazú le ofrecemos un salón para que organice su evento. Sin costo de alquiler, Excalibur, es un espacio privado y acogedor para que pueda organizar catas, cumpleaños, eventos corporativos u otras actividades. Si desea reservar una sala, escribanos al correo, dando click acá info@tyb.cr.

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Lo mejor en

Vinos y licores

Adquiera sus vinos y licores para llevar. Visite la tienda dentro del restaurante Tintos & Blancos, la tienda T&B, donde podrá encontrar una extensa variedad de vinos provenientes de todo el mundo, además de licores, estuches, accesorios y mucho más.