Nuestro

Chef

Kenneth Figuls es un Chef con amplia experiencia y trayectoria en el mundo de la gastronomía. Se formó en el INA así como en el CENETUR San José. Su primer trabajo una vez finalizada la formación profesional fue en la cafetería Tukasa en Cartago. Muy pronto desarrolló su pasión por la cocina mediterránea asumiendo el puesto de cocinero en el reconocido restaurante de cocina española La Masía. Su primer puesto como Chef Ejecutivo fue en el restaurante The Place en Turrialba, una experiencia en el mundo rural. Decidió regresar a la GAM y asumió el puesto de Sous Chef en La Masía. Su siguiente paso fue asumir la responsabilidad como Sous Chef en el el restaurante Saga. La experiencia en la gastronomía en zona turística de playa la experimentó en los hoteles: Arenas del Mar, en el hotel Parador y en el hotel Costa Verde, todos ellos ubicados en Manuel Antonio. Durante la pandemia regresó a San José y asumió el puesto de Chef en el restaurante La Alacena, especializado en cocina tradicional española. Posteriormente estuvo como Chef Ejecutivo en el restaurante Bulería y en el restaurante Versión Original. Desde marzo es nuestro nuevo Chef Ejecutivo y estamos convencidos de que su experiencia ayudará a mejorar nuestra oferta gastronómica enfocada en la cocina mediterránea.

Salón

Salón Excalibur

Durante la Edad Media, los salones medievales eran el centro de reunión para compartir, disfrutar y celebrar cada ocación importante, beber y comer. En Tintos & Blancos Escazú le ofrecemos un salón para que organice su evento. Sin costo de alquiler, Excalibur, es un espacio privado y acogedor para que pueda organizar catas, cumpleaños, eventos corporativos u otras actividades. Si desea reservar una sala, escribanos al correo, dando click acá info@tyb.cr.

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Lo mejor en

Vinos y licores

Adquiera sus vinos y licores para llevar. Visite la tienda dentro del restaurante Tintos & Blancos, la tienda T&B, donde podrá encontrar una extensa variedad de vinos provenientes de todo el mundo, además de licores, estuches, accesorios y mucho más.